W TYM DZIALE:

 

Wizyta studyjna w Turyngii

 W dniach od 22 do 28 wrzenia odbyłem wizytę studyjną w Turyngii(Niemcy) w zakresie gastronomi. W pierwszym dniu dostaliśmy50 euro kieszonkowego oraz ankiety do wypełnienia od naszych opiekunów które miały sprawdzić co wiemy na dane tematy a czego dowiemy się podczas wizyty w Turyngii.  Przez cały tydzień uczęszczaliśmy  do jednej z szkół w której poznaliśmy Niemiecki system nauczania tzw. system dualny oraz sposób nauki tamtejszych kucharzy. Mieliśmy również zajęcia z tamtejszymi uczniami w języku niemieckim oraz angielskim podczas których poznałem wiele ciekawych osób z którymi utrzymuję kontakt nawet w Polce poprzez portale społecznościowe. Możemy się wymieniać różnymi poglądami dotyczącymi kuchni dzięki czemu w pewnym stopniu uczę się czego nowego. Po zajęciach jeździliśmy na obiady do stołówki studenckiej a później zwiedzaliśmy Erfurt oraz różne restauracje. Mieliśmy również trochę czasu wolnego dla siebie. Nauczyliśmy się również jak się przygotowuje tamtejszy specjał kiełbaski Rostbratwurst które później zjedli nasi koledzy na obiad. W dzień powrotu dostaliśmy  znów ankiety do wypełnienia na których było widać wyraźnie że wyjazd przyniósł korzyść dla wszystkich uczestników .

Piotr Surówka Uczeń ZSP Mszana Dolna